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RezepteBackenVegetarischDinkel-Weizen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig, Joghurt und Amaranth

Dinkel-Weizen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig, Joghurt und Amaranth

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Sauerteig
  • 100 g Wasser
  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 450 g Weizenvollkornmehl
  • 450 g Dinkelvollkornmehl
  • 50 g Amarant
  • 18 g Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 14 g Hefe

Zubereitung

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12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

970 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Dinkel-Weizen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig, Joghurt und Amaranth

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