RezepteBackenBrot oder BrötchenWeizen-Dinkel-Vollkornbrot mit Linsenmehl, Kürbiskernen und Sauerteig
Weizen-Dinkel-Vollkornbrot mit Linsenmehl, Kürbiskernen und Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Sauerteig
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Linsenmehl
- 100 g Kürbiskerne
- 18 g Salz
- 3 EL Öl
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
255 min
Zeit gesamt
20 min