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RezepteBackeneinfachDinkel-Weizen-Braunhirse-Vollkornbrot mit Sauerteig, Leinsamen und Joghurt

Dinkel-Weizen-Braunhirse-Vollkornbrot mit Sauerteig, Leinsamen und Joghurt

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 50 g Roggenvollkornmehl
  • 50 g Wasser
  • 400 g Weizenvollkornmehl
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 50 g Braunhirsemehl
  • 50 g Goldleinsamen
  • 18 g Salz
  • 3 EL Öl

Zubereitung

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12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

970 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Dinkel-Weizen-Braunhirse-Vollkornbrot mit Sauerteig, Leinsamen und Joghurt

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