Dinkel-Weizen-Sauerteig-Vollkornbrot mit Brotgewürz und Sonnenblumenkernen
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 75 g Roggenvollkornmehl
- 75 g Wasser
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 450 g Dinkelvollkornmehl
- 3 EL Öl
- 18 g Salz
- 14 g Frischhefe
- 1 EL Brotgewürzmischung
Zubereitung
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Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
250 min
Zeit gesamt
20 min