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Dinkel-Weizen-Sauerteig-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Brotgewürz aus dem Bräter

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 100 g Wasser
  • 500 g Weizenvollkornmehl
  • 400 g Dinkelvollkornmehl
  • 10 g Frischhefe
  • 18 g Salz
  • 2 EL Brotgewürzmischung
  • 3 EL Öl

Zubereitung

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13

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

80 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Dinkel-Weizen-Sauerteig-Vollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Brotgewürz aus dem Bräter

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