Dinkel-Weizen-Kefir-Leinsamen-Vollkornbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 125 g Roggenvollkornmehl
- 125 g Wasser
- 150 g Gerstenvollkornmehl
- 450 g Weizenvollkornmehl
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 18 g Salz
- 14 g Frischhefe
- 3 EL Öl
Zubereitung
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1.7
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
30 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
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