Dinkel-Weizen-Emmer-Hafer-Vollkornbrot mit Sauerteig und Kefi
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 400 g Dinkelvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Hafervollkornmehl
- 100 g Emmervollkornmehl
- 18 g Salz
- 1 EL Brotgewürzmischung
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
935 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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