Ayam Saus Jambu khas 'Sriwidi'

• 250 g Hühnerschnitzel
• 2 EL Fischsauce
• 1 EL Fischsauce
• 2 EL Austernsauce
• 3 EL Sauce
• 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 3 EL Mehl
• 2 EL Erdnussöl
• 1 m.-große Tomate(n)
• 40 g Prinzessbohnen
• 25 g Karotte(n)
• 40 g Weißkohl
• 30 g Tomatenpaprika
• 20 g Peperoni
• 60 g Zwiebel(n)
• 65 g Karotte(n)
• 26 g Peperoni
• 1 kleine Chilischote(n)
• 300 ml Guavensaft
• 2 EL Austernsauce
• 1 EL Kokosmilch
• n. B. Hühnerbrühe
• n. B. Marinade
• n. B. Sellerieblätter
• n. B. Feldsalat
• n. B. Blüten und Blätter
• n. B. Tomatenpaprika