Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Hähnchen; 2 Liter Wasser; 1 Stück(e) Ingwerwurzel; 5 Schalotte(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 2 Stängel Zitronengras; 9 Macadamianüsse; 1 TL Kurkuma; 1 TL Korianderpulver; 5 Kaffir-Limettenblätter; 1 EL Öl; 250 g Glasnudeln; 1 Pck. Sojasprossen; 5 Zehe/n Knoblauch; 10 Schalotte(n); 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 3 Ei(er); 4 EL Sesam; 1 Chilischote(n); 0 Öl; 0 Salz

Zutaten für 6 portionen

1 Hähnchen
2 Liter Wasser
1 Stück(e) Ingwerwurzel
5 Schalotte(n)
3 Zehe/n Knoblauch
2 Stängel Zitronengras
9 Macadamianüsse
1 TL Kurkuma
250 g Glasnudeln
1 Pck. Sojasprossen
5 Zehe/n Knoblauch
10 Schalotte(n)
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
3 Ei(er)

Zubereitung

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4.3

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

105 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit