Ifumie Goreng Ayam meriah

• 250 g Hühnerbrust
• 100 g chinesische Eiernudeln
• 6 kleine Zwiebel(n), rote
• 0.5 m.-große Karotte(n)
• 1 kleiner Blumenkohl
• 2 Köpfe Pak Choi
• 3 EL Austernsauce
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Orangensaft
• 200 g Kokoswasser
• 2 g Hühnerbrühe, gekörnte
• 1 EL Austernsauce
• 1 EL Sojasauce
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 2 kleine Chilischote(n)
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 1.5 Liter Frittieröl
• n. B. Weizenmehl Type 405
• n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer
• n. B. Blüten und Blätter