Cap Cay Seafood mit breiten Nudeln in Austernsauce

• 120 g Garnele(n)
• 100 g Tintenfischringe
• 120 g chinesische Eiernudeln
• 1 kleiner Zucchino
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 kleine Karotte(n)
• 3 m.-große Tomate(n)
• 2 kleine Pak Choi
• 1 Liter Wasser
• 1 TL, gehäuft Zitronensäure
• 1 EL Salz
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 60 g Orangensaft
• 2 EL Austernsauce
• 1 EL Sauce
• 1 EL Sesamöl
• n. B. Tomate(n)
• n. B. Blüten und Blätter