Königsberger Klopse
Zutaten für 4 portionen
- 1 Brötchen
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Sardellenfilet(s)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Ei(er)
- 400 g Tatar
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Nelke(n)
- 1 Lorbeerblatt
- 500 ml Fleischbrühe
- 30 g Butter
- 50 g Mehl
- 150 ml Milch
- 3 EL Kapern
- 1 Bund Schnittlauch
- Zitronensaft
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
285Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
65 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
