Emmer-Leinsamen-Vollkornbrot mit Molke
Zutaten für 1 portionen
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 50 g Sauerteig
- 20 g Malz
- 18 g Salz
- 12 g Hefe
- 2 EL Öl
- 40 g Leinsamen
- 40 g Leinsamen
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
55 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
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20 Min.
