Dinkel-Emmer-Pekannussbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Roggenanstellgut
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 400 g Dinkelvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 175 g Emmervollkornmehl
- 18 g Salz
- 14 g Frischhefe
- 3 EL Öl
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
1510 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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20 Min.
