Dinkel-Roggen-Vollkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 190 g Wasser
- 190 g Roggenvollkornmehl
- 50 g Anstellgut
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 110 g Roggenvollkornmehl
- 245 g Wasser
- 12 g Salz
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
7
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2194Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
865 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
