Vollkorn-Sauerteigbrot mit selbst angesetztem Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 1 Pck. Trockenhefe
- 300 ml Wasser
- 2 TL Honig
- 300 g Mehl
- 500 g Weizenvollkornmehl
- 150 ml Sauerteig
- 450 ml Wasser
- 150 ml Sauerteig
- 500 g Roggenvollkornmehl
- 3 TL Salz
- n. B. Gewürz(e)
- n. B. Wasser
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
8730 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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