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RezepteBackenBrot oder BrötchenKamut-Gerste-Sauerteig-Vollkornbrot mit Leinsamen

Kamut-Gerste-Sauerteig-Vollkornbrot mit Leinsamen

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 100 g Wasser
  • 300 g Kamutvollkornmehl
  • 300 g Gerstenvollkornmehl
  • 300 g Weizenvollkornmehl
  • 50 g Leinsamen
  • 3 EL Öl
  • 14 g Frischhefe

Zubereitung

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13

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

975 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Kamut-Gerste-Sauerteig-Vollkornbrot mit Leinsamen

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