Kamut-Roggen-Weizenbrot
Zutaten für 1 portionen
- Sauerteig
- 20 g Anstellgut
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 50 g Kamutvollkornmehl
- 200 g Wasser
- 3 g Hefe
- 50 g Kamutschrot
- 80 g Wasser
- 450 g Weizenvollkornmehl
- 12 g Salz
- 200 g Kefir
- 10 g Hefe
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.0
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
70 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
