Kamut-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig und Sonnenblumenkernen
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 75 g Roggenvollkornmehl
- 75 g Wasser
- 450 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Kamutvollkornmehl
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 14 g Frischhefe
- 18 g Salz
Zubereitung
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Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1700 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
