Hirschbraten NT - Unterschale
Zutaten für 3 portionen
- 450 g Hirschfleisch
- 1 TL Butterschmalz
- n. B. Fleur de Sel
- 5 Salbeiblatt
- 4 Pimentkörner
- 3 Kardamomkapsel(n)
- 2 Pfefferkörner
- 1 Nelke(n)
- 1 Sternanis
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
170 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
