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RezepteHauptspeiseWinterHirschbraten in Holunder-Latschenkiefer-Sauce

Hirschbraten in Holunder-Latschenkiefer-Sauce

Zutaten für 5 portionen

  • 1.5 kg Hirschkeule
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, schwarzer
  • Wildgewürz
  • 1 m.-große Zwiebel(n)
  • 15 cm Latschenkiefernzweig(e)

Zubereitung

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Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

5

Servings

240 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Hirschbraten in Holunder-Latschenkiefer-Sauce

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