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Hirschbraten nach Winzer Art

Zutaten für 4 portionen

  • 750 g Hirschfleisch
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 500 ml Wein
  • 1 EL Wacholderbeere(n)
  • 1 EL Pfeffer
  • 100 g Speck

Zubereitung

View on Chefkoch
4.4

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

618

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

1460 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Hirschbraten nach Winzer Art
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