Dinkel-Roggensauerteig-Brot mit zweierlei Leinsamen und Kefir
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 75 g Roggenvollkornmehl
- 75 g Wasser
- 800 g Dinkelvollkornmehl
- 30 g Leinsamen
- 3 g Goldleinsamen
- 18 g Salz
- 3 EL Öl
- 14 g Hefe
Zubereitung
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Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
975 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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