Rezepte Fleisch HauptspeiseMedaillons mit Pilz - Sahne - Soße

Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße

Name: Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 g Steinpilze; 250 ml Wasser; 1 kg Kartoffel(n); 0 Salz und Pfeffer; 250 g Champignons; 300 g Filet(s); 8 Scheibe/n Frühstücksspeck; 2 EL Öl; 2 EL Weinbrand; 150 g Schlagsahne; 1 EL Saucenbinder; 0.25 Liter Milch; 0 Fett