Medaillons vom Rinderfilet unter Meerrettichkruste
Zutaten für 4 portionen
- 4 Scheibe/n Rinderfilet(s)
- 100 g Semmelbrösel
- 80 g Butter
- 2 EL Meerrettich
- 1 EL Senf
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 6 Zwiebel(n)
- 1 EL Honig
- 50 g Butter
- 300 ml Wein
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 150 ml Sauce
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min