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RezepteBackenBrot oder BrötchenDinkel-Einkorn-Kichererbsenmehl-Brot

Dinkel-Einkorn-Kichererbsenmehl-Brot

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 125 g Roggenvollkornmehl
  • 125 g Wasser
  • 300 g Weizenvollkornmehl
  • 300 g Dinkelvollkornmehl
  • 150 g Einkornvollkornmehl
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 18 g Salz
  • 3 EL Öl

Zubereitung

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11

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

795 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Dinkel-Einkorn-Kichererbsenmehl-Brot

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