Vitello tonnato
Zutaten für 8 portionen
- 600 g Kalbfleisch
- 2 Liter Wasser
- 2 Lorbeerblätter
- 4 Gewürznelke(n)
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Dose/n Thunfisch
- 1 Zitrone(n)
- 150 g Mayonnaise
- 1 Becher Crème fraîche
- 2 EL Kapern
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
559Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
8
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
