Das leckerste Vitello tonnato
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Kalbfleisch
- 30 g Lauch
- 50 g Möhre(n)
- 80 g Zwiebel(n)
- 50 g Knollensellerie
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Thunfisch
- 2 Sardellenfilet(s)
- 2 Eigelb
- 30 g Kapern
- 2 EL Essig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
280 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
