Schweinenacken aus dem Hickory-Rauch
Zutaten für 6 portionen
- 2.5 kg Schweinenacken
- 5 TL Salz
- 3 TL Paprikapulver
- 2 TL Rohrzucker
- 2 TL Pfeffer
- 2 TL Senfpulver
- 1 TL Kümmelpulver
- 4 EL Barbecuesauce
- 3 Handvoll Räucherchips
- Wasser
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
15
Ingredients
simpel
chwierigkeit
6
Servings
1830 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
