Rezepte Fleisch GemüseGeschmorter Schweinenacken

Geschmorter Schweinenacken

Name: Geschmorter Schweinenacken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 m.-große Zwiebel(n); 3 m.-große Möhre(n); 750 g Kartoffel(n); 4 Äpfel; 1.5 kg Schweinenacken; 2 EL Öl; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 2 Lorbeerblätter; 3 Gewürznelke(n); 3 Wacholderbeere(n); 2 TL Majoran; 500 ml Gemüsebrühe