Rezepte Fleisch HauptspeiseGeschmorter Kalbsbraten

Geschmorter Kalbsbraten

Name: Geschmorter Kalbsbraten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kalbsbraten; 0 etwas Salz; 0 etwas Pfeffer; 1 TL Salbei; 2 EL Olivenöl; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 große Zwiebel(n); 2 Stange/n Staudensellerie; 4 Tomate(n); 1 TL Basilikum; 0.25 Liter Weißwein; 4 große Karotte(n); 1 TL Bouillon; 1 EL Petersilie