Würzig-scharfe Babyribs mit Linguine und Cap Cay

• 800 g Spareribs
• 150 g Linguine
• n. B. Sonnenblumenöl
• 300 g Süß-sauer-scharf-Sauce
• 30 g Sojasauce
• 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 30 g Ingwer
• 1 kleine Chilischote(n)
• 1 Kaffir-Limettenblatt
• 1 kleine Karotte(n)
• 1 Frühlingszwiebel(n)
• 8 Stangenbohnen
• 16 Zuckerschote(n)
• 1 kleiner Blumenkohl
• 2 Blätter Weißkohl
• 1 TL Tapiokamehl
• 2 EL Reiswein
• 1 EL Tamarindensirup
• 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
• n. B. Ingwer
• 1 kleine Chilischote(n)
• n. B. Orangensirup
• n. B. Tomatenscheiben
• n. B. Blüten und Blätter