Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Rindfleisch
- 3 m.-große Zwiebel(n)
- 250 g Möhre(n)
- 250 g Blumenkohl
- 250 g Kohlrabi
- 200 g Sellerie
- 30 g Meerrettich
- 400 ml Fleischbrühe
- 150 g Sahne
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- n. B. Zitronensaft
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
612Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
150 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
