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RezepteBackenBrot oder BrötchenRoggenmischbrot mit Kichererbsenmehl

Roggenmischbrot mit Kichererbsenmehl

Zutaten für 1 portionen

  • 100 g Weizenvollkornmehl
  • 20 g Frischhefe
  • 60 ml Wasser, lauwarmes
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 30 g Frischhefe
  • 50 g Weizenvollkornmehl
  • 290 ml Wasser, lauwarmes
  • 150 g Roggenmehl
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 50 g Sesam

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

260 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Roggenmischbrot mit Kichererbsenmehl

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