Roggenmischbrot mit Dinkel
Zutaten für 4 portionen
- 175 g Roggenvollkornmehl
- 195 g Wasser
- 4 g Salz
- 35 g Anstellgut
- 140 g Dinkelmehl Type 630
- 70 g Wasser
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
1070 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
