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RezepteBackenBrot oder BrötchenRoggenmischbrot 60 / 40

Roggenmischbrot 60 / 40

Zutaten für 1 portionen

  • 300 g Roggenmehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 330 g Wasser
  • 3 g Sauerteig
  • 10 g Salz
  • etwas Schweineschmalz

Zubereitung

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Bewertungen

7

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

1485 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Roggenmischbrot 60 / 40
Roggenmischbrot 60 / 40

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