Mousaka mit Auberginen à la Corela
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Aubergine(n)
- 1 kg Kartoffel(n)
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Zwiebel(n)
- 50 ml Olivenöl
- 250 g Tomate(n)
- 4 EL Butter
- 4 EL Mehl
- 500 ml Milch
- 200 g Käse
- 3 Ei(er)
- Salz
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
