Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffel(n); 2 große Aubergine(n); 2 große Zucchini; 50 ml Olivenöl; 2 große Zwiebel(n); 2 große Fleischtomate(n); 500 g Hackfleisch; 125 ml Weißwein; 1 EL Petersilie; 1 TL Oregano; 0 Salz und Pfeffer; 100 g Semmelbrösel; 50 g Käse; 1 Stück(e) Ei(er); 2 EL Olivenöl; 3 EL Mehl; 750 ml Milch; 1 Prise(n) Muskat; 1 TL Zitronensaft; 50 g Käse; 0 Zimt