Kochschinken gespritzt
Zutaten für 1 portionen
- 1 kg Schweineschulter
- 120 g Pökelsalz
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 10 g Wacholderbeere(n)
- 15 g Korianderkörner
- 10 g Pfefferkörner
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
2597Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
1470 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
