Kochschinken "Sechsämterland"
Zutaten für 1 portionen
- 2.5 kg Schweinefleisch
- 3 Liter Wasser
- 0.3 kg Pökelsalz
- 1 TL, gehäuft Pfeffer
- 3 Lorbeerblätter
- 1 EL, gehäuft Wacholderbeere(n)
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
17700 min
Zeit gesamt
240 min
Zubereitungszeit
