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Kochschinken selbstgemacht

Zutaten für 1 portionen

  • 2 kg Schweineschulter
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Pökelsalz
  • 8 g Zucker
  • 2 EL Maggi
  • 1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

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Bewertungen

6

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

2910 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Kochschinken selbstgemacht
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