Kochschinken mit Stangenspargel und Holländischer Sauce à la Gabi
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Kochschinken
- 500 g Spargel
- 375 ml Wasser
- 1 TL Salz
- etwas Zucker
- 50 g Butter
- 50 ml Sahne
- 0.5 TL Zitronensaft
- 2 Eigelb
- 0.5 TL Senf, mittelscharfer
- 0.5 TL, gestr. Salz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
75 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
