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Kochschinken selber machen

Zutaten für 1 portionen

  • 1.5 kg Schweinefleisch
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Pökelsalz
  • 2 TL Zucker
  • 2 EL Wein
  • 1 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

View on Chefkoch
4.6

Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

3396

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

14460 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

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