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RezepteHauptspeiseWinterHirschragout

Hirschragout

Zutaten für 4 portionen

  • 1.2 kg Hirschfleisch
  • 150 g Wurzelwerk
  • 10 Pfefferkörner
  • 5 Wacholderbeere(n)
  • Thymian
  • 1 Lorbeerblatt

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

120 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Hirschragout
Hirschragout

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