Rezepte Sommer VegetarischSchokoladenravioli mit Kirschragout

Schokoladenravioli mit Kirschragout

Name: Schokoladenravioli mit Kirschragout
Prep time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 160 g Mehl; 2 Ei(er); 2 TL Kakaopulver; 1 TL Grieß; 0 Mehl; 1 Eigelb; 2 EL Zucker; 50 g Kuvertüre; 80 g Ricotta; 1 Spritzer Zitronensaft; 0.5 Vanilleschote(n); 20 g Zucker; 1 Eigelb; 0 Kirsche(n); 40 g Zucker; 65 ml Portwein; 50 ml Wein; 100 ml Kirschsaft; 200 g Kirsche(n); 0 etwas Butter