Gebeizter Lachs modern interpretiert
Zutaten für 6 portionen
- 800 g Lachsfilet(s)
- 1 TL Wacholderbeere(n)
- 2 TL Pfefferkörner, weiße
- 100 ml Mangosaft
- 200 g Meersalz
- 80 g Zucker, brauner
Zubereitung
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0.0
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
750 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
