Gebeizter Lachs als Vorspeise – Fabios Festtagsmenü
Zutaten für 4 portionen
- 1 Lachs
- 1 Bund Dill
- 1 Orange(n)
- 90 g Zucker
- 60 g Salz
- 3 Nelke(n)
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- 60 ml Olivenöl
- 1 Handvoll Himbeeren
- 4 EL Essig
- 2 TL Ahornsirup
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
1460 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
