Balinesisches Kartoffelpüree ala Dewi Desi
Zutaten für 2 portionen
- 200 g Kartoffeln, mehligkochende
- 150 g Kokosmilch
- 10 g Butter
- 2 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
- 1 Prise(n) Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 Msp. Kardamompulver
- 10 g Röstzwiebeln
- 10 g Ingwerwurzel
- 15 g Peperoni, rote
- 20 g Karotte(n)
- Schnittsellerie
- n. B. Dill
- n. B. Schnittsellerieblätter
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
