Weizenvollkorn-Baguettebrötchen
Zutaten für 1 portionen
- 232 g Weizenmehl Type 550
- 232 g Weizenvollkornmehl
- 116 g Roggenmehl Type 1150
- 25 g Hefe
- 15 g Salz
- 7 g Sauerteig
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
7
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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