Shimeji-Pilzragout auf schwäbische Art
Zutaten für 2 portionen
- 250 g Shimeji-Pilze
- 4 große Shiitake-Pilz(e)
- 2 kleine Knoblauchzehe(n)
- 30 g Rauchfleisch
- 30 g Butter
- 60 g Weißwein
- 150 g Wasser
- 3 g Hühnerbrühe, gekörnte
- n. B. Erdnüsse
- n. B. Peperoni, rote
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Bewertungen
16
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
75 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
